čtvrtek 12. června 2014

Kuličky s veganským sýrem

Včera jsem měla po delší době chuť strávit chvilku u rozpálené trouby, což se mi v těchto tropických vedrech moc často nestává, proto mám také téměř denně k obědu salát, který mi zabere dohromady pět minut a ještě krásně osvěží.. 
Času, který jsem věnovala těmto skvělým kuličkám ale vůbec nelituji, jelikož jich bylo hodně a hodí se jak k obědu (třeba i do rajské omáčky), tak k večernímu posezení. 


INGREDIENCE 

- 1 balení sójového granulátu
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 50 g strouhaného "sýru" (ve zdravých výživách najdete mnoho náhražek)
- cca 70 g jemných ovesných vloček
- sůl
- pepř

POSTUP

Nejprve si uvaříme sójový granulát podle návodu a poté z něj vymačkáme přebytečnou vodu.
V mísce smícháme veganský sýr, vločky (dávala jsem je od oka, ale množství by mělo sedět..pokud kuličky nedrží jak by měly, stačí jich přidat více), prolisovaný česnek, granulát, vejce a promícháme. Nakonec dochutíme pepřem a solí. 
Směs prohněteme rukama a tvoříme z ní kuličky, které pokládáme na pekáč vyložený pečícím papírem.  
Kuličky necháme v troubě 35 minut při 200°C.


1 komentář: