pátek 8. ledna 2016

Açai bowl

Açai bowl neboli populární snídaně, kterou můžete znát z instagramu a která snad na žádné fotce nemůže vypadat špatně. A protože jsem si už dlouhou dobu slibovala, že si koupím prášek z plodů Açai (acai, açaí [asají]) od značky Iswari, tak kdy jindy, když ne během posledního dne "váčnočního" volna? 


Při objednávce jsem trochu váhala, jelikož množství 70g vychází za 399 Kč, ale kupodivu to není zas tak málo, obzvlášť, když většinou použijete 1-2 lžičky. Pro ty, kdo ještě stále neví, jedná se o superpotravinu, která roste na palmě v podobě plodů podobající se borůvkám. Prášek si můžete zamíchat do ovesné kaše, rozmixovat s dalším ovocem a nebo přidat během pečení. Açai můžete zakoupit nejen v podobě prášku, ale též jako mraženou dužinu (cenu bohužel netuším, ale budu ráda za vaše tipy v komentářích). 

INGREDIENCE (1 porce) 
  • 2 banány
  • 70 ml vanilkového sójového mléka
  • 2 lžičky açai v prášku
  • 40 g ovesných vloček
  • hrst mražených malin + jahod 
  • pekanové ořechy
  • sezamová semínka
  • javorový sirup na přelití
  • + cokoliv, co máte rádi - použít lze jakékoliv jiné ovoce   
POSTUP
  1. Banány nakrájeje a 1/2 dejte stranou na ozdobení výsledné açai bowl (misky). Zbytek rozmixujte společně se sójovým mlékem.
  2. Vločky nasypejte do misky, přidejte rozmixovanou açai směs a následně ozdobte pekanovými ořechy, kolečky banánu a mraženým ovocem. Posypejte sezamovými semínky a lehce zakápněte javorovým sirupem.

TIP: V letních dnech, které nám momentálně zatím nehrozí, můžete açai rozmixovat společně s mraženým ovocem. 

7 komentářů:

  1. Moc pěkný recept- určitě vyzkouším....acai se dá sehnat i levněji...třeba tady http://www.biodelikatesy.cz/kategorie/bio-superfoods/iswari-bio-acai-lyofilizovany-prasek-70-g/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. ale je tam postovne 99kč/129kč, takže to výjde asi na stejno :)

      Vymazat
    2. Díky za tip! Vzhledem k tomu, že jsem dělala větší nákup na Rohlik.cz, vyšlo to asi podobně (neplatila jsem poštovné) :)

      Vymazat
  2. já zase z nějakýho důvodu moc nevěřim těm práškům a dneska jsem po měsících hledání našla mražený acai. na jednu bowl je potřeba asi půlka balení a rozmixuje se jen s trochou vody a třeba půlkou banánu.

    http://amazonpower.cz/produkt/acaico-natural/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to je super, děkuji za tip:) Mám pocit, jestli je možná nemají i ve Sklizenu? Obal je mi dost povědomý.

      Vymazat
  3. Poslední dobou ujíždím na jakékoliv smoothie bowl :) ! Acai už chci strašně dlouho vyzkoušet, tak snad si ho co nejdříve koupím :D !

    http://runeatandtravel.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat