pátek 12. února 2016

Sladké ovesné lívance

Vím, že ještě není víkend a že je ode mě tak trochu nefér ukazovat vám tyhle lívance den předem, ale o to víc se můžete na sobotní ráno těšit, no ne? Tak se připravte, ať zítra můžete zazářit, protože jestli vás za tyhle lívance vaše polovička nezahrne láskou/nezahrnete láskou sami sebe, tak už nevím a dost možná jste jich udělali málo. Takže si nezapomeňte přidat a dejte vědět, jak vám chutnaly!


Ovesné lívance jsem vykouzlila doslova ze zbytků, které jsem našla v kuchyni. Vlastně jenom z ovesných vloček, kokosového oleje, vody a větší špetky kypřícího prášku. Ideální pro línější povahy.

INGREDIENCE
  • 150 g ovesných vloček
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • 250 ml vody/rostlinného mléka 
  • 2 lžíce kokosového oleje (lze nahradit například slunečnicovým)

POSTUP
  1. Ovesné vločky nasypejte do mixéru a umixujte na hladký prášek/mouku. 
  2. Přendejte do misky, smíchejte s kypřícím práškem a přilijte 2 lžíce kokosového oleje. 
  3. Pomalu začněte přilévat javorový sirup, vodu (nebo rostlinné mléko) a pomocí metličky promíchávejte těsto, aby v něm nebyly hrudky. 
  4. Rozpalte lívanečník na střední stupeň a lehce vymažte kokosovým olejem před prvními lívanci, aby se nepřipálily. 
  5. Těsto můžete nandavat třeba pomocí kleští na zmrzlinu, které se mi skvěle osvědčily. Opékejte přibližně 40 sekund z každé strany. 
  6. Troubu si mezitím rozpalte na 50°C a pokud nehodláte jíst lívance postupně, ale až všechny najednou, vložte je dovnitř v zapékací míse/formě na koláč/na talíři, aby nevystydly. 
  7. Hotové lívance podávejte přelité javorovým sirupem s ovocem a třeba s vanilkovým pudingem Alpro. To už nechám na vás:)
TIP: Ovesné vločky mají skvělou schopnost rychle absorbovat tekutinu a nabobtnat. Pokud vám začne lívancové těsto až moc houstnout, opět nařeďte vodou či mlékem a zamíchejte metličkou. 

1 komentář:

  1. Vypadají chutně:) Musím je o víkendu zkusit:)
    Já si dělám lívance z banánu a ovesných vloček, a taky mi chutnají :)

    ...Instantní krása//Giveaway...

    OdpovědětVymazat