Jarmila Sweet
Fenykl poznáte podle výrazné vůně a nasládlé chuti, která připomíná lékořici. Čerstvý chutná skvěle v salátech, v kombinaci s citrusy nebo odšťavněný. Pro zjemnění chuti fenykl tepelně upravte – netřeba kombinovat s dalším kořením, stačí lehce zkaramelizovat s ovocnou šťávou a můžete servírovat jako předkrm nebo přílohu k jídlu.
…
Najít vhodný název pro tyhle placky bylo náročnější než jsem si myslela. Základ tvoří batáty a quinoa (recept je zároveň bezlepkový), zbytek fazole, kukuřice a koření. Ať už to pojmenujeme jakkoliv, výsledkem jsou syté placky z trouby = zdravý veganský oběd.
Jackfruit, fazole, pico de gallo, chilli, kukuřice, avokádo a rýže. Uznávám, že tohle jídlo je trochu fancy, ale pokud máte rádi výše zmíněné, výsledek vás nezklame.
Letní recept a jedno z mých NEJ jídel už od dětství. Plněné papriky s rajskou omáčkou a rýží, bez masa = 100% VEGAN.
