Jarmila Sweet
Během týdne si vařím dopředu a rychle, což znamená, že mám na talíři nejčastěji směs zeleniny, luštěnin a obilovin. Zkrátka všechno, co by mohlo dohromady chutnat dobře a nezabere půl dne. A tak nějak vzniknul i salát s čočkou, červenou řepou a pomeranči.
…
Chlebíček z banánů, anglicky banana bread (mám pocit, že u nás si tento název našel své místo), chutná skvěle k snídani a při jeho přípravě zužitkujete všechny přezrálé banány. Plnit můžete čokoládou nebo ořechy, natřít pak veganskou čokoládovou pomazánkou, marmeládou nebo arašídovým máslem.
Kdybych si musela vybrat jedno oblíbené a zároveň jednoduché jídlo, jednoznačně zvolím kari s cizrnou a batáty. Kombinace zeleniny s tzv. římským hrachem a jemným kokosovým mlékem boduje i mezi mými blízkými, kterým tyto chutě často nic moc neříkají. Rozhodně tedy stojí za vyzkoušení!
Křupavé, zdravé a 100% veganské. Recept na domácí vafle z jogurtového těsta, díky kterému jsou vláčné a lehké do žaludku.
